Nguồn bài viết : Trận đá gà 24 tỷ
Xóc đĩa: Món đặc trưng của ẩm thực Việt Nam
Xóc đĩa là một món ăn truyền thống phổ biến trong văn hóa ẩm thực Việt Nam. Đây là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích, có thể thưởng thức trong bữa sáng hay làm điểm nhậu trong buổi chiều. Xóc đĩa kết hợp giữa bánh mì và thịt trâu hoặc thịt heo, cùng với các nguyên liệu khác như trứng, tương, rau và nhiều điều kiện khác nhau.
Xóc đĩa là một món ăn có nguồn gốc từ nông Việt Nam, nơi nó thường được làm vào ban đêm sau khi lấy canh từ lò. Ban đầu, món này chỉ gồm bánh mì nướng, thịt trâu hoặc heo xào và m???t chút tương đen được pha trộn với nước cốt dừa. Tuy nhiên, qua các đời , ẩm thực của Xóc đĩa đã ph??t tri??n ra nhiều phiên bản khác nhau theo vùng miền và gia đình.
